Né en 1998, Louison débute la musique à l’âge de 6 ans. Il fréquentera le conservatoire départemental de Dordogne avant d’aller étudier la guitare classique à Tours avec Rémi Jousselme pendant trois ans, en parallèle d’une licence de musicologie. Il y obtient son Diplôme d’Études Musicales (DEM) en 2018 suivi d’un Premier Prix de Perfectionnement et d’une Licence de musicologie en 2019. Il intègre le pôle supérieur de Lille la même année pour poursuivre sa formation auprès de Judicaël Perroy, Carlo Marchione et Florian Larousse. Il a également pu bénéficier de masterclasses de guitaristes renommés tels que Marcin Dylla, Tristan Manoukian, Gabriel Bianco, Antigoni Goni, Xavier Jara ou encore Goran Krivokapić. Il s’est vu décerner le premier prix du concours international de Carry-Le-Rouet (au festival « Arpoador ») en catégorie moins 20 ans en 2018, le premier prix du concours international de Valence (au festival « Drôme de Guitares ») en 2019 et le premier prix du concours international de Guimarães (Portugal) en catégorie moins de 22 ans en 2019. Louison joue sur la guitare n°87 du luthier français Hugo Cuvilliez, basé dans la Drôme.